（1）料。

　　成熟香芽蕉1梳（13条左右）

　　食油

　　（2）料。

　　低筋面粉 300g

　　低脂奶粉 2汤匙

　　鸡蛋 1粒

　　白糖 1汤匙

　　食水

　　将香芽蕉弃皮每条对半切。备用

　　把（2）料调成浓稠奶香鸡蛋糊。

　　坐锅点火烧油7-8成热。把钢捞离子放入油锅里。

　　把沾满湖浆的香芽蕉分成4次放入热油里。

　　炸至金黄色捞起。。。

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