简介 凉凉的天~~喝姜母鸭、麻油鸡又太燥热，喝香菇鸡汤最刚好了！ 鸡汤就是要用细火慢炖，将食材的养份及香味慢慢的熬出来，将鸡肉熬的更柔软、细致，不干涩，这跟大火快速将肉煮烂和炖出骨髓精华的不同，只有身体及味蕾感受的到。 材料土鸡半只 干香菇1碗 老姜3片 荫瓜半罐 脆瓜1/3罐 Dowai全营养萃取锅1台做法1

　　 鸡肉洗净、汆烫去血水，干香菇略洗净(不需泡水)。

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　　 把所有食材及调味料放入萃取锅内，加水盖过鸡肉5公分即可，按2H炖煮。

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　　 时间到即完成，超香地『香菇鸡汤』~~喝了会浑身充满元气唷！