简介 这个是非常简单的前菜或小吃，简单将牛肉炒香，再用生菜包著吃，简单，清新又美味！作前菜，小吃或派对小吃都可，炎炎夏日，开胃之选！ 材料牛绞肉300克 辣椒（切碎）1只 葱末适量 蒜末1小匙 甜椒（切丁）半个 生菜适量 酱油1大匙 糖1小匙 太白粉1小匙 香油1小匙 水1大匙做法1

　　先用醃料醃牛肉30分钟。热锅后下油，先炒牛肉至全熟，然后沥干油份，备用

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　　再下少许油，炒蒜末，辣椒和甜椒 （下少许盐和黑胡椒粉调味）

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　　再下葱末和牛肉，炒一分钟即可

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　　用生菜包著牛肉享用～

5

　　上桌～