简介 在某一次的不经意中，安柏ma看见了一张糖霜饼干的照片，从此便被这可爱的小甜点给吸引住了，日日夜夜都想做饼乾，即使真的是有累到，但一切都是值得的?? 更多安柏ma作品分享请至FB粉丝团（安柏ma～手作的温度） https://m.facebook.com/amber120909 材料蛋白粉5g 超细糖粉150～200g 温水30ml 柠檬汁几滴 低糖饼干看自己做法1

　　 先将蛋白霜和温水调合 再将糖分3次加入打至光滑细致尾端呈现勾状

2

　　 先做硬糖霜，用小刀切开约18～20秒以上融合就是硬糖霜了，用来描线用软糖霜则是另再加少少的水稀释至12秒至15秒左右，用于填充内部 看自己需要几种颜色，分别加入食用色素调好，装至挤花袋（或三明治袋）内

3

　　 剪1小孔，即可用来描边或写字，要非常小唷 待略干便挤上软糖霜填充満所需位置，

4

　　 在未干前记得用牙签以画小圆圈的方式将糖霜埔平填满 如要有立体的效果需待干后才能再上其他花样哦