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蟹香木瓜船的做法

发布时间:2019-03-09 13:07:28

  蟹香木瓜船的做法

材料

  木瓜1只,蛋清250克,新鲜肉蟹1只约300克。调料盐3克,味精2克,鸡粉2克,保利奶100克,色拉油10克。

蟹香木瓜船的做法

  1、将木瓜刻成船形,挖去果心,上笼旺火蒸10分钟。肉蟹取肉。

  2、将锅中放入色拉油烧至六成热,入蟹肉、蛋清、保利奶、盐、味精、鸡粉小火炒2-3分钟成雪白色,盛入木瓜船中即可。

小诀窍

  特点

  口味醇香,滋补养颜。

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