轻松上手小饼干的做法
发布时间:2019-03-09 22:13:42
![轻松上手小饼干的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/22134022501.jpg)
先将所有的材料准备好。P.S因为杏仁粉刚好没了,所以材料上我就用面粉取代杏仁粉的量。
![轻松上手小饼干的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/22134082422.jpg)
将奶油放置室温软化,加入过筛的糖粉打发。
![轻松上手小饼干的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/22134044193.jpg)
打发后加入蛋黄拌匀。
![轻松上手小饼干的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/22134013134.jpg)
接着筛入粉类拌匀。P.S拌匀即可,切勿搅拌过度避免出筋。
![轻松上手小饼干的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/22134044365.jpg)
最后将成团的面团密封好,松弛30分钟。
![轻松上手小饼干的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/66/22134021726.jpg)
松弛好后,将面团擀成0.3公分左右的厚度,压出自己喜欢的形状。P.S沾黏的话可以使用一些高筋面粉来当作手粉。 最后放入烤箱烤至上色即可出炉。上火170度下火150度烤15~20分P.S温度和时间为参考用,可以自己家里的烤箱作调整。