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轻松上手小饼干的做法

发布时间:2019-03-09 22:13:42

  轻松上手小饼干的做法

简介 这是道简单的手工饼乾,所需的材料也很少,可以在家试试喔! 材料奶油120g 糖粉65g 蛋黄40g 低筋面粉225g 杏仁粉35g做法轻松上手小饼干的做法1

   先将所有的材料准备好。P.S因为杏仁粉刚好没了,所以材料上我就用面粉取代杏仁粉的量。

轻松上手小饼干的做法2

   将奶油放置室温软化,加入过筛的糖粉打发。

轻松上手小饼干的做法3

   打发后加入蛋黄拌匀。

轻松上手小饼干的做法4

   接着筛入粉类拌匀。P.S拌匀即可,切勿搅拌过度避免出筋。

轻松上手小饼干的做法5

   最后将成团的面团密封好,松弛30分钟。

轻松上手小饼干的做法6

   松弛好后,将面团擀成0.3公分左右的厚度,压出自己喜欢的形状。P.S沾黏的话可以使用一些高筋面粉来当作手粉。 最后放入烤箱烤至上色即可出炉。上火170度下火150度烤15~20分P.S温度和时间为参考用,可以自己家里的烤箱作调整。

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