用料羊肾100克、大米200克，调味料适量。

　　1、将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。

　　2、将羊肾片洗去血水。

　　3、将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。

　　功效

　　补肾壮阳。适用于肾虚引起的腰痛、遗精、阳痿等症。健康人食用更能补肾强身。