肉丝，黄瓜，绿豆粉丝，香菜各适量。

　　调料：盐，糖，黑醋，香油，蒜末。各适量。

　　1肉丝是煮好的猪肉，2粉丝煮5分钟过量水，3黄瓜切丝。把1 2 3用调料拌好后加上香菜完成。