简介 土豆先生焖完后汁已经好甜了，加上栗子小姐，真是甜上加甜，再加上排骨孩子，味道真是绝配。 材料

　　排骨450克，栗子8颗，蒜蓉15克，土豆4-6个，去皮，切块，青葱1棵，切丁，生抽15克，盐适量，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

栗子土豆焖排骨的做法

　　1.排骨用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌5分钟，栗子煮10分钟，趁热去壳，去衣。

　　2.大火下油起锅，炒香土豆至金黄，放入煲内，加水至盖过土豆，中火焖10分钟。

　　3.大火下油起锅，炒香蒜蓉，加入排骨炒熟，连同栗子加入煲内，加水至材料3/4身位，中火继续焖20分钟，加生抽和盐调味，洒上葱花即可。