广东蜜汁烤猪颈肉的做法
发布时间:2022-10-19 17:19:41
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预备材料。
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把猪颈先肉洗净,抺干。
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调味料均匀抹上猪颈肉表面,然后放入冰箱醃最少2小时,醃的时间越长,味道会更香。
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预热烤箱200度10分钟。烤盘铺上铝箔纸,放下醃好的猪颈肉。
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然后放入烤箱以200度烤20分钟,其间适时翻动,以免肉烤焦,差不多烤至15分钟其间,两面刷上一层糖浆,继续烤5分钟即可。
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烤好的猪颈肉放置室温约10分钟,就可以切片上碟。
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香喷喷又不油腻的蜜汁烤猪颈肉就这么容易地做好了,不用沾任何酱料,味道已经很丰富了。
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步骤说明