爱心炖蛋的做法
发布时间:2022-12-18 17:15:37
材料
鸡蛋3个,水(用那个打开鸡蛋的半圆壳来量,一只鸡蛋就放4个壳的水,其实放多一壳水也可以的),砂糖,
爱心炖蛋的做法1)把量好的水倒在锅中煮沸,然后放糖,甜度因个人口味而定,等糖溶化后就把它盛到碗中,放着等凉
2)把蛋打在一个可以蒸煮的容器上,然后用筷子搅拌鸡蛋,要顺方向搅拌
3)搅拌完之后就把凉了的糖水倒进去,再搅拌一下
4)搅拌完之后就把表面上的那些泡泡用勺子弄去
5)在锅中放适量的清水,一个蒸架,那个装蛋的容器可以用保鲜膜包着,也可以用一个盘子盖着,这样蒸20分钟左右就可以吃了