鲜虾300公克，当归5公克，枸杞8公克，姜片15公克，盐1/2茶匙，米酒1茶匙，水800cc

　　1.鲜虾洗净、剪掉长鬚后，置于汤锅（或内锅）中，将当归、枸杞、米酒与姜片、水一起放入汤锅（或内锅）中。

　　2.电锅外锅加入1杯水，放入汤锅，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起。

　　3.取出鲜虾后，再加入盐调味即可。