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芦笋炒虾球的做法

发布时间:2019-03-09 17:52:01

  芦笋炒虾球的做法

材料

  芦笋,新鲜基围,淀粉,盐,黑胡椒,料酒,葱,姜,盐

芦笋炒虾球的做法

  1.准备材料

  2.把基围虾去头,去虾线,去壳只留尾巴,并在背上用刀剖开

  3.把处理好的虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌制15分钟左右

  4.芦笋洗净去皮切片

  5.油锅加葱姜爆香后,入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出

  6.另起油锅下芦笋翻炒片刻,加少许盐调味

  7.把虾球重新到入锅内,和芦笋翻炒均匀,味道融合即可出锅

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