简介 今天的菜肴吧。相信新年的餐桌上少了虾。虾分为好多种，我知道的就有对虾、大虾、白虾、基围虾，还有很多叫不出名字的呢。今天我上的菜肴的主料是：河虾。醉虾不仅有虾的鲜美，而且也有酒的醇香，还有放上蒜茸后的点点辣味，真的是美味啊！ 材料

　　虾200克，蒜茸20克，黄酒半斤，盐少许，酱油少许

红红火火迎虎年创新版醉虾的做法

　　1.将虾洗干净，去点虾胡须、大脚、头上尖尖的；

　　2.放入碗中，倒进黄酒、盐、酱油和蒜茸；（蒜茸放进去后没有拍，忘了。）

　　3.浸泡1小时后，这是的虾已经喝醉了，放入锡纸中；

　　4.放入烤箱160度，10分钟左右，即可。这是满屋子都是香浓的酒香，真是口水四溢。