家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞的做法

发布时间:2019-03-09 17:45:25

  不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞的做法

材料

  生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香哦)

不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞的做法

  1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。

  2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。

  3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌

  4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团

  5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中

  6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮

  7.倒入调好的挞液,就是做法的1。

  8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模。

  9,配上自己喜欢的水果,不配也行,随自己喜好了。

  橙粉就是小麦淀粉。。应该买得到啦。。不然用玉米淀粉吧。。但是口感没那么好哦。。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点