简介 香蕉更是药食兼备的水果，它富钙、磷、铁等矿物质和多种维生素如维生素C、B1、B2等多种营养成分。儿童适时地吃些香蕉，还可驱散他们的烦躁情绪，增加平静和愉快感。 材料

　　香蕉1根，牛奶150ml，藕粉1汤匙15g，新鲜草莓10个

香蕉羹的做法

　　1、草莓去蒂，清洗干净，放入小煮锅中，加入50ml凉水，大火煮开后转中火，熬煮成草莓酱。

　　2、香蕉剥去外皮，放入碗中碾压成泥。藕粉用少量凉开水调匀化开。

　　3、将牛奶倒入小锅中，中火加热至80度，调入化开的藕粉和香蕉泥，略煮片刻，关火。

　　4、将煮好的羹在室温下放置温热，淋上草莓酱拌匀即可。