鸡胸软骨12个，酒适量，盐适量，串烧酱少许

　　1.将软骨洗净后，以竹签依4个为一支方式串起，重复此动作至材料用毕备用。

　　2.热一烤架，将作法1的软骨串放上，以小火烤干水分后，涂上串烧酱汁续烤至酱汁收干即可。