日本豆腐1袋，鸡蛋1个，淀粉少量，芹菜叶，葱花

　　1、锅里加水，水开后放豆腐煮开；

　　2、然后勾芡，放打散的鸡蛋，然后放点芹菜、葱花和自己喜欢的配菜；

　　3、最后放点盐、胡椒粉、醋少量、香油就可以了！