土司1片

　　鸡蛋1个

　　黄油适量

　　盐适量

　　胡椒粉适量

　　1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞。

　　2、小火热锅，放入吐司片，在中间的洞中放入适量黄油。

　　3、黄油溶化后，在洞中上打一个鸡蛋，鸡蛋底部凝固大约需要一个半分钟。

　　4、之后翻面，撒上少许盐和胡椒粉，待鸡蛋煎好后即可盛盘。

　　1、一定要全程小火，不然鸡蛋还没有凝固土司就已经糊啦。

　　2、煎的时候一定要耐心，要等鸡蛋底部凝固了再翻面，否则蛋黄就会流到土司上面拉。