简介 甜辣酱料一起炖煮入味没腥味的酱煮萝卜秋刀鱼，秋刀鱼不只是优良蛋白质的来源，其所含OMEGA-3可使皮肤光滑润泽，也有预防血管阻塞的效果，萝卜有丰富的维生素B、C、E，这些物质都具有抗氧化效果，可以防止OMEGA－3的氧化，因此在吃秋刀鱼时更好能一起吃点萝卜，吸附满满酱料的秋刀鱼和萝卜，真是美味！ 材料

　　秋刀鱼 300g,萝卜 250g,辣椒 1/2个,葱 60cm

韩式酱煮萝卜秋刀鱼的做法

　　1、把秋刀鱼的头和内脏去除后洗一洗，可以把里面的血弄掉，切3段，撒盐后静置20分钟后轻松洗Tip. 很快洗一下然后用厨房纸巾擦干Tip. 如果腥味比较重，可以放在洗米水或牛奶里面一下

　　 2、先放萝卜，再放切段的秋刀鱼，再加酱料后放入水（500ml） * 酱料: 酱油 （4），糖（2），辣椒粉（1），米酒（2），沙拉油（1.5），蒜泥（1），姜泥（0.5）

　　 中火煮20分钟

　　 3、放入切好的葱和辣椒，拌一拌，马上关火

　　 4、韩式酱煮萝卜秋刀鱼就完成了