简介 来凯西家按赞：http://0rz.tw/FL6ip blog打屁文：http://0rz.tw/lPWV0 材料鸡腿肉2大只 芹菜适量 白胡椒适量 葱适量 蒜适量 姜适量 酱油2大匙 花雕酒一杯 蜂蜜1大匙 糖适量 酱油1大匙 全蛋液1/3 玉米粉一大匙 花雕酒1大匙做法1

　　 1. 先将鸡腿肉以醃料拌匀15分钟，让香气引出。

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　　 2. 热油锅，下鸡腿肉拌炒，炒到表面上色，肉质收缩，煎到恰恰。3. 将鸡肉拨到锅旁，利用煎鸡肉的油脂部份爆香葱姜蒜。4. 呛入一杯花雕酒，把酒香烧进去鸡肉里。5. 再加入蜂蜜拌炒后再加入酱油。6. 继续拌炒将汤汁收干后，放入芹菜炒熟

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　　 7. 再洒进白胡椒粉就完成了。