简介 韩式餐厅常有的小菜: 冷热皆宜的酱煮马铃薯. 运用韩式食谱的做法, 将酱油比例减少, 添加几滴欧洲纯杜兰朵小麦蒸馏的美极鲜味露, 不仅提升马铃薯的鲜甜滋味, 还增加味蕾的享受. 简易健康营养食谱.更多食谱请参考http://mmefei.blogspot.fr 材料马铃薯4个 蒜泥1小匙 橄榄油2大匙 白芝麻或炒香白芝麻适量 酱油1大匙 美极鲜味露20滴 糖2大匙 浓缩番茄汁或辣椒粉1/2小匙 水4大匙做法1

　　 马铃薯削皮洗净切成约1.5cm方块状. 放入蒸锅中蒸10分钟.

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　　 准备酱汁均匀混合所有材料

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　　 锅中加入2大匙橄榄油中小火加热,放入争过的马铃薯块和蒜泥拌炒

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　　 加入酱汁拌一下

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　　 转中大火煮约8-10分钟,中途适时翻炒ㄧ下,至酱汁微收干.试试味道, 调整喜欢的咸度或甜度. 食用前撒上白芝麻