芝麻味迷你冬甩的做法
发布时间:2022-04-04 04:28:59
简介 买了部窝夫机,可换冬甩模~今天就试下用黎做迷你冬甩啦~~~没有窝夫机也不怕~~可以用冬甩模入炉焗一样得~~ 此食谱可做12个迷你冬甩~ 材料低筋面粉95g 白糖25g 无盐牛油35g 泡打粉2g 盐1g 蛋1个 牛奶80ml 芝麻粉15g 蜜糖1汤匙做法1
材料大集合~
2无盐牛油(溶牛油)切细,用热水隔水座溶~~
3成为溶牛油~
4溶牛油加入白糖(细砂糖)、蛋、奶、蜜糖拌匀~
5粉类过筛拌匀~
6把粉类倒入牛油混合物~拌匀~~
7模具扫油(方便甩模)~
8倒入面糊至8成满~
91)如用焗炉,先预热200度,入炉焗约8分钟2)用窝夫机焗6-8分钟,6分钟为松软状态、8分钟是脆皮状态~~~看喜欢的口感调节~~
10取出放凉备用~~
11随喜好装饰~~
12变身后的迷你冬甩~~
13包装靓靓~
14成品~
15成品~