简介 剩饭可以做泡饭，做炒饭，还可以做米饼，那么剩面包可以做什么呢。之前我做了面包土豆沙拉，这次我想让这个西洋的面包来一个彻底的本土化改革，和我们苦瓜一起做一份中式沙拉。 材料

　　苦瓜半根

　　蛋 2个

　　剩面包两片

　　芥菜油 适量

　　盐巴 少许

　　糖 少许

苦瓜小面包 带给你一份面包中吃的早餐的做法

　　1、面包切小丁，下大油锅炸至金黄，虑油盛起。

　　2、苦瓜去瓤冲洗干净，切薄片，少许盐巴腌制，去苦水分。

　　3、蛋打成蛋液，加少许盐。

　　4、热锅，下适量油，先炒蛋，盛起。

　　5、少许油，下苦瓜翻炒，加入蛋再加少许盐和糖，继续翻炒几下。

　　6、出锅时全部浇盖在炸好的小面包上，再来上一杯鲜奶。