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尖椒豆干炒腊肠的做法

发布时间:2022-10-21 19:18:33

  尖椒豆干炒腊肠的做法

简介 非常简单的一道菜,却非常下饭。豆干是自己家卤的,腊肠是妈妈自己做的 。 材料

  湖南尖椒,自制卤豆干,自制腊肠,小米椒,蒜,盐,鸡精

尖椒豆干炒腊肠的做法

  1、尖椒切丝,豆干切条,腊肠切片,小米椒、蒜切末。

  2、锅热倒油,油七八分热的时候,加入小米椒和蒜爆香。

  3、加入腊肠(腊肠是蒸熟的)所以稍微炒一下就可以了,别炒干了。

  4、在加入尖椒翻炒一分钟,再加入豆腐

  5、迅速翻炒均匀,加盐和少量鸡精就可以出锅了。

小诀窍

  喜辣的可以选择湖南尖椒,非常好吃。

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