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秋梨膏的做法

发布时间:2019-03-09 16:21:02

  秋梨膏的做法

材料

  秋梨5个,罗汉果1个,冰糖适量,老姜丝适量,蜂蜜100ML

秋梨膏的做法

  1.准备材料

  2.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁

  3.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖

  4.加入老姜丝

  5.罗汉果用手瓣碎加入

  6.大火煮开后转小火慢熬30分钟

  7.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣

  8.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬

  9.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火

  10.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用

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