简介 做甜点时使用盒装进口的果泥若是用不完，可以试试做成冰砖饮料喔！事先将它做成冰砖保存，不论是做任何点心时，就可快速解冻并适量使用。不受水果产季限制的果泥，将它制作成冰砖，不加冰块，让果泥中的水果香甜与气泡水的结合就很好喝了，再加上清香柠檬汁与蜂蜜的调味，口感更加升级。 材料白蜜桃果泥冰砖200克 气泡水300克 蜂蜜40cc 柠檬汁1/2颗 柠檬片3片 马鞭草少许 薄荷叶少许做法1

　　1.将市售果泥解冻后，分装至制冰盒中冰冻成型保存，备用。2.取一玻璃容器，先倒入柠檬汁＋蜂蜜＋倒入一半的气泡水混合，放入白蜜桃果泥冰砖混合，再倒入1/2的气泡水混合均匀。3.放入柠檬片、马鞭草 、薄荷叶，再混合一下，即完成。

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　　★气泡水：任何品牌皆可，制作前事先冷藏。★蜂蜜：依嗜甜程度，可自行增量或减少，也可用市售蜂糖浆、糖浆或自制糖浆替代。★白蜜桃果泥：烘焙食材材料行有售，亦可使用其他口味果泥替代。