简介 在日本，水云大多结合醋，制成一道轻爽的开胃凉拌小菜，或是放入味增汤中，来借此增加食用时的饱足口感，然而在《柯妈妈の植物燕窝》，我们却是将水云与起司口味的黑木耳QQ圆相互搭配，辅以气泡水来增加饮用时的美味，水云的咕溜滑顺，加上黑木耳QQ圆的Q弹口感，竟然一整个超合拍，好吃到直唰嘴，不论是自用享用，亦或是宴会待客，均适宜！ 材料水云50g 黑木耳QQ圆(起司)1/2杯 C.C.Lemon200ml做法1

　　 事先准备黑木耳QQ圆、水云与C.C.Lemon等食材。

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　　 水云用水冲洗干净，在用冷开水浸泡数分钟，去除盐份。

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　　 将沥干水分后的水云与黑木耳QQ圆，适量放入至玻璃杯中。

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　　 最后直接倒入C.C.Lemon气泡饮料，享用前拌一拌即可！

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　　 水云的咕溜，加上黑木耳QQ圆的Q弹，一整个超合拍！