低粉90克，无糖可可粉30克，朗姆酒10ML，酒糖液，蛋4个，牛奶75ML，油25ML，自制香草精10ML，糖85克，水50ML，酒糖液，糖25克，酒糖液，蓝莓果酱，好时巧克力酱，黑巧碎，自制黑巧小饰物，银珠，松露巧克力

　　1.戚风蛋糕的做法就不说了，可以搜索君之的戚风蛋糕

　　2.酒糖液：糖加水煮沸至糖融化，凉后加朗姆酒即可，用不完的密封放冷藏，下次再用

　　3.蛋糕片3片，取一片，刷酒糖液，挤好时巧克力酱

　　4.盖上另一块两面都刷了酒糖液的蛋糕片，挤上蓝莓果酱，盖上最后一片蛋糕，同样刷上酒糖液

　　5.淡奶油 可可粉 糖打至9分发，抹平表面和周边

　　6.黑巧克力刮碎

　　7.用黑巧碎装饰，摆上松露巧克力球和巧克力饰片