简介 好上手又简单的杏仁瓦片，只要备齐五种食材，还有贴心的小撇步与大家分享，零失败甜点简单又美味，一口接一口~ ? 俏妈咪洁思米 粉丝专页? 欢迎来妈咪专页逛逛喔~ https://www.facebook.com/lovejasminemom ? 更多详细图文食谱? http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/402336502 材料蛋白3颗 低筋面粉60g 砂糖60g 奶油36g 杏仁片150g做法1

　　 *备齐食材~

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　　 *将奶油用保鲜膜盖好，微波炉融化后备用~

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　　 *面粉过筛。

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　　 *蛋白与糖搅拌均匀。

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　　 *将面粉混入蛋白糊中拌匀至无粉粒~

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　　 *放入奶油继续拌匀。

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　　 *放入杏仁片拌匀。

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　　 *铺上保鲜膜，放入冰箱让面团互相作用30分钟左右~

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　　 *铺平烤纸，用汤匙挖出一块块小球状于烤纸上。

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　　 *备一小碗水，用手指沾水将杏仁糊轻轻抹平。

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　　 *入烤箱180度，烤18分钟后，转盘烤5分钟。

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　　 *拿出放在冷却网上放凉即可~