家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 面食甜点

台湾著名甜点——芋圆的做法

发布时间:2023-05-21 20:54:39

  台湾著名甜点——芋圆的做法

材料

  芋头:150g

  紫薯:150g

  黄心番薯:200g

  木薯粉:210g

  细砂糖:适量

  炼奶:适量

  色拉油:少许

  蜜豆:20g

  椰浆粉:50g

台湾著名甜点——芋圆的做法

  1:将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟

  2:芋头压成泥,加入适量砂糖搅拌,然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团

  3:其它两个紫薯做法一样

  4:三个面团分别制作好后,搓成长条,切成小粒,然后搓圆备用

  5:锅里烧开水,分别放入芋圆,待芋圆全部浮起表示已经熟透,捞出碗中

  6:取50g的椰浆粉加入到150ml的热水中烧开,再加入适量的炼奶调好

  7:将三色芋圆分别倒入到碗中,然后再加入调好的椰浆,表面放上蜜豆即可

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点