莲藕，虾米，猪肉，盐，生粉，生油，葱花，香油

　　1、莲藕去节洗净。

　　2、虾米洗净待用。

　　3、猪肉切成小粒待用。

　　4、莲藕磨成藕蓉。

　　5、将虾米、猪肉粒放进藕蓉里拌匀，再加入盐、生粉拌匀，面上淋少许生油放进锅里隔水蒸熟。

　　6、洒上葱花，滴几滴香油，开吃！