莲藕，小排，蒸肉粉，baking soda，盐，黑胡椒

　　1、莲藕切块，加入 baking soda，泡水里过夜，这样藕容易在煮后变很粉。

　　2、小排洗净切块。

　　3、芋头放滚水煮几分钟，这样容易剥皮。

　　4、用蒸肉粉把排骨拌匀。

　　5、冲洗藕，芋头切块，加盐、黑胡椒拌匀。

　　6、把拌好的小排垒到上面，用高压锅煮一小时：

　　7、开锅，盛一碗，很香！