简介 我儿子很喜欢吃蛋饼 可连续两天当早餐吃 尤其冬天早上太冷 懒得出门买早餐时 只要平时备好食材 煎火腿蛋饼真的简单又快速 分享一下我的做法供大家参考 材料

　　蛋饼皮 一片,火腿 一片,蛋 一颗,起司 一片

火腿起司蛋饼的做法

　　我冰箱里常备有的早餐食材 有时还会有鲔鱼罐头或培根

　　 油锅要热 先放蛋

　　 趁蛋没熟 就要放蛋饼喔 然后用锅铲压平

　　 煎一下将蛋饼翻面 反复翻个两次后 放火腿在锅旁热一下

　　 将火腿翻面小煎一下再对半切 熄火! 起司对半撕直放在蛋饼上

　　 火腿盖放在起司上

　　 接着用锅铲卷蛋饼一开始会觉得有点困难 多练几次就可以卷得很好了

　　 最后撒上胡椒盐就OK了 也可依个人口味加蒜泥酱或甜辣酱喔