【Take a bread!创意三明治、面包早餐】培根南瓜泥美式松饼的做法
发布时间:2019-03-09 15:58:28
简介 pancake(美式松饼)的松软口感还蛮讨喜的,培根与南瓜应该也算搭,于是乎就把它们卷在一起囉,特别选择了低脂培根,南瓜泥中也只加了一些葡萄乾,不多加调味,希望少点负担多点健康... 材料博客轻食培根数片 南瓜200g 葡萄干20g 宝宏安柏原味软质起司适量 松饼粉150g 鲜奶适量 全蛋1个做法1
将松饼粉150g依包装说明,加适量的鲜奶及蛋液调成面糊(约可作直径10cm左右的松饼8片),然后静置。
2南瓜切成块,蒸熟后依个人喜好加适量的葡萄乾,备用。(也可依各人喜好,加适量的美奶滋,口感会更软滑。)
3用小火热锅约1分钟后,用油刷涂薄薄一层奶油再倒入松饼面糊,盖上锅盖,转中小火煎约1分半~2分钟后(至面糊表面起多个泡泡时),翻面再煎一会即完成囉~
4把培根煎熟。
5接下来把南瓜泥抹在松饼上,合起来用培根卷起来,用木签稍微固定,最后上头淋上适量的原味软质起司即可。
6这道美式松饼早餐,我想约三五好友来享用是最适合的啦,一片一片的要share也很方便,一边用餐一边打开话匣子聊天真是快乐~