面线 适量,海鲜 适量,豆腐 半盒,泡菜 1罐装,葱 少量,酱油 适量,香油 少量,芝麻香松 适量

　　1、备好所有材料，处理切块。(食材一定都要先备好才不会慌忙唷)

　　2、锅子或水壶滚水将面线烫熟后，另外倒进已装冰块的大碗中，让面线冷却Q弹

　　3、热一锅水，烫煮所需的海鲜，另外豆腐可直接食用，亦可放入锅中煮。

　　4、在碗中倒入一点香油，拌一下，加些许酱油，再加入食材、葱，最后撒上芝麻香松即可。