简介 以海鲜浓汤做为汤底,再加上ㄧ些喜爱的新鲜海产和蔬菜,在最快的时间里,就能让整锅羹汤看起来更丰盛 也更营养,自己吃和宴客两相宜呀! 材料海鲜浓汤1包 鲜
虾仁丁100g 红柑
鱼丁100g 中卷丁100g 洋菇丁100g 毛豆40g 胡萝卜丁20g 胡萝卜片适量 冷水800ml XO酱2大匙做法
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? 洋菇丁、毛豆、胡萝卜丁和胡萝卜片ㄧ起烫熟? 依续分别汆烫中卷、鱼肉丁、虾仁丁备用
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汤锅准备冷水800ml,将「海鲜浓汤」包倒入搅匀
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倒入洋菇丁、毛豆、胡萝卜丁煮滚
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续加入烫熟的中卷丁、鱼肉丁、虾仁丁煮滚,起锅前加入XO酱拌匀即可。
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如果再以胡萝卜片摆盘装饰,色香味加分!