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补髓汤的做法

发布时间:2019-03-09 15:32:12

  补髓汤的做法

材料

  用料甲1只,猪脊髓200克,生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐各适量。

补髓汤的做法

  1、将甲鱼用开水烫死,刮净外皮,洗净揭去鳖甲,去内脏和头爪,剁成块。

  2、将猪脊髓洗净,切段,放入碗内。

  3、将甲鱼放入锅内,加生姜、葱、胡椒粉,用武火烧沸,再用文火煮熟,然后放入猪脊髓,煮熟后加味精、精盐调味即成。吃肉喝汤。

  功效

  营养丰富,滋阴补肾,填精补髓。适于身体虚弱、病后恢复者食用。

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