主料：粉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，心里美丝

　　配料：蒜末

　　调料：盐，味精，芥末油，葱油

　　1、将粉丝用开水烫过，投凉；

　　2、加入黄瓜丝、心里美丝、胡萝卜丝、盐、味精、芥末油、葱油拌匀即可。