主料：海带(鲜)200克，绿豆芽200克，

　　调料：盐5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克

　　1.海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；

　　2.海带切成5厘米长的丝，放入盆内；

　　3.绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分；

　　4.倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。