高丽菜 1/4颗,鸡肉丝（丁） 200g,香油 1匙,酱油 1匙,盐 少许,胡椒粉 适量,酒 1匙

　　1、将高丽菜放在碗里或用保鲜膜包覆用微波炉600W加热2分半。取出后切成易入口大小撒上盐及胡椒粉及香油

　　2、将鸡肉放入盘子撒上少许盐及胡椒、酒再盖上保鲜膜、用微波炉加热3～4分中左右

　　3、将这两样装在一起即可食用亦或是放入冰箱冷却当夏日凉菜