鲜鸡1只，白果1袋，土豆50克，葫萝卜50克，葱，姜，精盐，酱油，花椒面

　　1.锅内放入植物油烧热。

　　2.放入切好的葱、姜，扁炒几下。

　　3.放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块、翻炒几下，再放入白果。放入清水，用温火炖20分钟左右，熟后装盘。