简介 辣炒年糕,又叫韩式炒年糕,是一道很受欢迎的韩国小吃,一般能在当地的路边摊或布帐马车(????)处买到,炒年糕是一道炒菜,由条状年糕(???)与不同的材料作组合,例如
牛肉、绿豆芽、葱、
香菇、萝卜及洋葱,最后用酱油来调味 References http://en.wikipedia.org/wiki/Tteokbokki 材料洋葱2颗 无骨鸡腿肉2块 韩式年糕看你 (酱料)韩式辣酱1大匙
泡菜1碗 (醃料)盐看你做法
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把洋葱和无骨鸡腿肉切块年糕泡冷水 放一些油炒鸡腿肉再放入洋葱炒软 吵到香味出来 放入泡菜倒入韩式辣酱炒匀最后加入年糕炒软(一定要一直翻炒,不然年糕会黏锅底)