萝卜鸡肉汤的做法
发布时间:2019-03-09 15:14:03
简介 白萝卜有顺气消食、生津开胃、润肺、化痰止咳等功效;红萝卜可以补肝明目、清热解毒、益胃健脾。添加了鸡肉的萝卜汤可以起到温补和提高免疫力的作用。萝卜鸡肉汤,清爽鲜甜,且不油不腻,很适各年龄段的人饮用。 材料白萝卜500g 红萝卜200g 玉米笋5条 鸡胸肉2块 香菜1棵 水约3升 盐半茶匙 砂糖、白胡椒粉、麻油各少许 鸡汤块1粒 盐少许做法1
预备材料。
2将红、白萝卜削皮切块;玉米笋切半。
3鸡胸肉洗净,切约0.4- 0.5公分厚的薄片。
4然后加入所有醃料醃15分钟,备用。
5将水煮滚,加入鸡汤块调匀后,放入红、白萝卜粒,盖上锅盖以中小火煮约25分钟。
6接着加入玉米笋和醃好的鸡肉片再继续煮约10分钟。
7最后洒上香菜即可饮用。