大颗芒果 2颗,梅子 少许

　　1、芒果洗净，削皮去子，切长条状，大概3cm的宽度，要用未成熟的芒果哦

　　2、切好之后用盐巴抓一抓，静置30分钟再用清水洗净，用冰块加水浸泡一小时，这个步骤是让芒果里的盐水跑出来，加冰块是让芒果的口感较脆

　　3、一个小时之后把水倒掉，用糖把芒果抓一抓，装入容器内，倒入雪碧，雪碧要腌过芒果，然后上面再用糖腌盖，加上几颗梅子，放入冰箱，一天之后就可以吃了哦，如果觉得还是太酸，在放些糖，调到个人觉得可以接受为止，雪碧是要让芒果更容易入味