酱油膏2大匙，糖1大匙，水1大匙，蒜泥1大匙

　　1、将酱油膏、糖和水搅拌均匀后，再加入蒜泥轻轻搅拌即可。

　　2、用途：可作为肉圆、碗粿沾酱，或是烫肉片沾酱。