简介 炎炎夏日，鲜嫩多汁的鸡腿搭配酸甜辣的泰式酱汁，令人食指大动。，无油烟，零厨艺，快来试试看。 材料去骨鸡腿排二片 酱油二大匙 柠檬汁四大匙 蜂蜜四大匙 鱼露二大匙 蒜末一大匙 辣椒末1/2大匙做法1

　　食材

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　　去骨鸡腿排二片，淋上蒸鱼酱油，蒸15分钟(水滚后开始计时)。或使用电锅蒸，外锅一杯水。

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　　蒸鸡腿同时准备【泰式柠檬酱】，所有材料混合即可。(可视喜好加入柠檬皮丝添加风味)

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　　鸡腿蒸熟后锅中【鸡汁】要保留。鸡腿排放入冰水冰镇。

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　　冰镇后之鸡腿排切开盛盘

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　　淋上【鸡汁】

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　　淋上【泰式柠檬酱】，放入冰箱冰30分钟再食用。

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　　花椰菜烫熟摆盘