家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 饮品做法

小熊柠檬蛋糕的做法

发布时间:2022-10-02 13:36:25

  小熊柠檬蛋糕的做法

简介 古早味好吃的柠檬蛋糕也能摇身一变 变成可爱的小熊蛋糕~软绵湿润的糕体 散发出淡淡的柠檬香!童年美好的滋味~ 视觉加味觉双重美好~当成礼物送人也适合 (此食谱可做14个小熊蛋糕) 材料低筋面粉130g 鸡蛋3个160g 无盐奶油40g 牛奶70g 砂糖70g 盐2g 无铝泡打粉2g 柠檬汁10g 柠檬巧克力150g 黑巧克力少量做法小熊柠檬蛋糕的做法1

   备妥食材

小熊柠檬蛋糕的做法2

   无盐奶油融化备用

小熊柠檬蛋糕的做法3

   隔水加热小小火全蛋分次加入砂糖打发

小熊柠檬蛋糕的做法4

   面糊打发至浓稠状面体滴落不易摊平

小熊柠檬蛋糕的做法5

   依序加入面粉、泡打粉、盐搅拌均匀

小熊柠檬蛋糕的做法6

   加入融化奶油、柠檬汁、牛奶、天然柠檬精(可省略)继续搅拌均匀

小熊柠檬蛋糕的做法7

   将面糊倒入模具约8分满,轻震模具防止因空气造成的气孔烤箱预热180度烤12~15分钟

小熊柠檬蛋糕的做法8

   用牙签固定熊头底部

小熊柠檬蛋糕的做法9

   柠檬巧克力隔水加热后蛋糕体沾1~2层(沾一层较透明薄透)

小熊柠檬蛋糕的做法10

   取一小片黑巧克力作为小熊五官点缀因用量不大所以少量即可

小熊柠檬蛋糕的做法11

   待黄色巧克力柠檬冷却凝固后用筷子沾上少许黑巧克力妆点脸部也可以用造型糖片装饰

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点