番茄蛤蛎义大利面的做法
发布时间:2022-03-23 17:58:35

蒜头切片和小番茄 用中小火煎一下(蒜片呈金黄色)盛盘备用

煮一锅水 加一匙橄榄油 一匙盐巴 放入面条拨散 滚水煮约8分钟

平底锅放橄榄油 炒香洋葱加一点水煮开

放入蛤蛎 待蛤蛎都开时关火 盛盘备用

小番茄对半切 九层塔切细末

炒香番茄糊 面条加进来 九层塔末进来拌炒一下加一些面汤水(也可以用新鲜牛番茄汆烫一下去皮 切细末去炒)

将步骤1加进来拌炒 步骤4倒进来 撒上自磨彩椒胡椒粉 试一下味道 稍微收汁就完成了

稍微摆盘一下 开动囉!