简介 弥漫着浓浓的九层塔香的青酱，是个佐料高手，不管拌面或拌饭都好，涂在面包亦可。 材料九层塔2把 面条1球 蒜头2瓣 香菇/杏包菇5朵 肉片适量 油 盐 腰果少许做法1

　　 九层塔洗净、擦乾，放置食物调理机后，加入蒜头、松子或腰果，再加入盐、油，将全部食材打成泥状，即完成青酱。

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　　 川烫面条

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　　 将香菇切片、杏包菇切小块、以及肉片切片，下炒锅拌炒，放入面条，再加入青酱，搅拌一下，即完成青酱拌面。